Na świecie nie brakuje hoteli z piekła rodem, które choć mają potencjał, to potrzebują twardej ręki i szybkich zmian. W USA będzie to ręka znanego z Hell’s Kitchen, Gordona Ramsaya, porzuci on restauracje i zabierze się za hotele naszych koszmarów.
Każdy w swoim życiu trafił choć raz na hotel, do którego już nigdy nie wróci. W katalogach lśnią czystością, woda i niebo są krystalicznie niebieskie, a plaża zachęca do tego, by się na niej rozłożyć. W rzeczywistości nie każdy, kto podejmuje się prowadzenia hotelowego biznesu, jest z nami uczciwy. Co więcej, hotel może otworzyć przecież każdy laik, nawet jeśli nie ma o tym bladego pojęcia. Skutkuje to istnieniem hoteli, które potrafią zamienić nasz urlop w prawdziwy koszmar.
Gordon Ramsay w czasie swojej podróży po USA stawi czoła hotelowym obiektom z piekła rodem wraz ze sztabem ekspertów hotelarstwa. Dotrą do tych najgorszych, źle zarządzanych hoteli, aby poddać je metamorfozie dla dobra kolejnych klientów i samych właścicieli, ledwie wiążących koniec z końcem w swoim biznesie.
Brudne sypialnie, łazienki z pleśnią, niekompetentni, niegrzeczni pracownicy, pozostawiająca wiele do życzenia obsługa klienta – z tym wszystkim Ramsay zmierzy się w swoim agresywnym stylu. Nie ulega wątpliwości, że poprzeczkę postawi wysoko, a hotele, które poddadzą się zmianie, dostaną nową szansę na odniesienie sukcesu.
Co ma wspólnego genialny i temperamentny kucharz i amerykańska wersja Magdy Gessler, odmieniająca restauracje, z hotelami? Ramsay już jako młody człowiek zapoznał się z zasadami zarządzania hotelem. Przyglądał się temu także z poziomu szefa kuchni, prowadzonych przez siebie przyhotelowych restauracji. Jego największym atutem jest jednak osobowość i kilka z sukcesem zrealizowanych tytułów telewizyjnych. Można podejrzewać, że i ten okaże się strzałem w dziesiątkę i z Fox za jakiś czas trafi do Polski.
Obecnie nadal trwa etap zgłaszania obiektów hotelowych do programu. Pierwsze odcinki zobaczymy na małym ekranie nie wcześniej, niż pod koniec 2012 roku.
